Cara Sehat Minum Kopi dan Membuat Kopi Lebih Sehat

Assalamualaiku Warahmatullahi Wabarakatuh

Cara meminum kopi yang sehat dan benar - Kopi yang mengandung kafein justru dianggap sebagai tumbuhan yang mengandung antioksidan paling banyak. Menurut admin sendiri teman ngeblog dimalam hari atau pagi hari adalah kopi dan makanan-makanan kecil seperti roti atau gorengan. Tapi kebiasaan orang-orang di Indonesia meminum kopi rata-rata sebanyak 5 cangkir kopi sehari, disarankan bagi mereka untuk meninggalkan kebiasaan minum kopi karena menimbulkan darah tinggi.


Minum Kopi Bermanfaat Untuk Kesehatan

Beberapa penelitian membuktikan, kalau meminum kopi itu ada manfaatnya untuk kesehatan kita. Penelitian yang dilakukan warga Irlandia yang sangat suka sekali minum kopi dengan ditambah whisky dapat menurunkan resiko hingga 80% penyakit stroke pada manusia. Pakar lain juga mengatakan bahwa kandungan kafein didalam kopi dipercaya mampu meningkatkan libidu seksual pria. Senyawa kafein bisa menghilangkan rasa lelah, kantuk dan meningkatkan kewaspadaan saraf-saraf motorik kita.
Lalu gimana cara minum kopi supaya kita sehat dan bermanfaat bagi tubuh kita sendiri ?

Minum kopi emang jadi tidak sehat apabila ditambahkan dengan gula yang banyak dan krimernya juga. Tips dibawah ini cara minum kopi yang sehat :
1. Hindari pemberian krimer yang cair maupun yang bubuk.
Krimer terbuat dari sirup jagung, yang sebenarnya lumayan aman bila gunakan krimer yang terbuat dari santan kelapa, pastinya lebih sehat. Karena mengandung lemak jenuh sehat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita.

2. Tambahkan bubuk kayu manis
Satu sendok teh cokelat bubuk murni bisa menjadi alternatif anda untuk ditambahkan kekopi, sehingga bisa memberikan rasa nikmat dan menambah antioksidannya.
3. Hindari pemanis buatan
Lebih baik minum kopi hitam bisa juga ditambahkan sirup mapel. Di coffee shop hindari memesan latte, cappucino dan sejenisnya. Karena kandungan gula didalamnya sangatlah banyak biasanya secangkir mengandung kurang lebih 300-400 kalori kafein.
4. Gunakan air yang bagus untuk membuat kopi
Bila anda menggunakan pembuat kopi instan, pastikan bahwa tempat tersebut bersih dari sisa-sisa kopi sebelumnya karena hal itu dapat menimbulkan bau yang tidak sedap dan mengubah citra rasa kopi itu sendiri. Untuk menikmati rasa dan aroma yang maksimal dari kopi, gunakanlah air yang bersih, apabila air dirumah mengandung zat besi, gunakanlah penyaring air terlebih dahulu. Terakhir, gunakan air yang telah mendidih agar seluruh rasa kopi lebih tajam dan rasanya nikmat saat diminum. Tunggulah sekitar 1menit sebelum menuangkannya kedalam gelas.
5. Tambahkan kakao dalam kopi anda
Kakao sarat dengan antioksidan dan dihubungkan dengan berbagai macam manfaat kesehatan salah satunya penurunan resiko penyakit jantung anda. Jika anda menginginkan perasa dalam kopi anda, cobalah tambahkan sedikit kakao organik yang tidak diberi pemanis kedalam kopi anda.
6. Seduhlah kopi menggunakan kertas filter
Kopi yang diseduh mengandung zat berbahaya yang dikenal dengan diterpenes, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Namun menghindarinya sangatlah mudah caranya, menyeduh kopi dengan kertas filter cukup efektif menghilangkan semua diterpenes dan tetap menjaga kandungan kafein dan antioksidan didalam kopi.

Tips Sehat Minum Kopi, sebagai berikut :

1. Kenali Dosisnya
Memang belum ada ukuran pasti untuk dosis kopi yang boleh dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Namun banyak penelitian mengungkapkan bahwa minum 300mg kafein tidak memberikan efek negative pada kebanyakan orang-orang sehat.
2. Kenali Kandungan Kafein
Setelah mengetahui dosis dan respon tubuh, ada baiknya kita mengetahui kandungan kafein dalam produk-produk yang sering kita konsumsi. Agar janga sampai dosis kopi yang dianjurkan sudah tercapai, namun mereka yang masih mengkonsumsi produk-produk lain yang mengandung kafein sehingga merasakan efek buruk kopi. Beberapa produk yang perlu diperhatikan kandungan kafein seperti minuman ringan, permen kopi, teh, coklat, obat sakit kepala.
Dari penelitian lain, kopi tanpa kandungan kafein baik untuk mereka yang mengalami obesitas karena dapat meningkatkan HDL sekitar 50%. Sedangkan pada mereka yang tidak mengalami kegemukan justru dapat menurunkannya kadar kolesterol HDL yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.

3. Kelompok Anti Kopi
Kelompok berikut ini disarankan untuk menghindari kopi yaitu wanita hamil, anak-anak, orang tua, orang dengan penyakit golongan jantung dan pembuluh darah.
4. Kopi Mix atau Campuran
5ml kalsium hilang untuk setiap 6ons kopi yang dikonsumsi anda. Namun kehilangan kalsium ini dapat diatasi dengan menambahkan 2 sendok susu atau membuat espresso latte. Sedangkan campuran kopi dengan alkohol kurang baik terutama orang yang sedang ada gangguan hati dan campuran kopi dengan crem juga sebaiknya dihindari untuk mengurangi kalori yang berlebih. Kafein berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Bagi yang sedang mengkonsumsi obat sebaiknya konsultasi kedokter. Banyak yang beranggapan teman terbaik kopi yaitu rokok, eh jangan salah dulu Seorang peminum kopi sejati itu tidak merokok! Rokok dapat mengurangi nikmati dan rasa kopi itu sendiri.

Demikianlah tips-tips dan penjelasan singkat dari admin mengenai berbagai cara sehat minum kopi. Semoga artikel admin bisa menginspirasi para pembaca untuk minum kopi secara sehat dan lebih sehat lagi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Cara Sehat Minum Kopi dan Membuat Kopi Lebih Sehat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Droid Boot

0 komentar: